2020年01月13日

鴨鍋パーティー

昨日は高校時代の旧友と久しぶりに
我が家で集まって新年会をしました。
私がいろいろと料理を作りました。
自家製ポテサラ付きの野菜サラダです。
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刺し盛もあります。
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メインは鴨鍋でした。
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鴨肉がとても柔らかくて美味しかったです。
鴨鍋は何回もやっていますが、
過去最高に美味しかったです。
40年ぶりに会った友達もいて
楽しい新年会でした。
posted by kasho at 06:59| Comment(0) | 日記