2023年02月16日

おでん

昨日から福井でもまた雪が降りはじめて、かなり寒いです。
底冷えする寒さだったので、
久しぶりにおでんが食べたくなりました。
昼間スーパーに行って食材を買ってきました。
まずは玉子と大根を下茹でします。
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ニトリで買った煮込み鍋に
具材を入れて煮込んでいきます。
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夜には美味しそうなおでんができました。
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熱いお風呂に入ってから実家のお酒と一緒にいただきました。
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やっぱり寒〜い冬のおでんは最高ですね〜♪
たくさん作りすぎたので、
しばらくはおでんで過ごします。。
posted by kasho at 07:27| 日記