2025年04月23日

バリ辛カレー

辛〜いカレーが食べたくなったので、
久しぶりにカレーを作りました。
定番の具材をカットします。
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お肉はポークとチキンの合わせで
今回のカレールゥはSBのバリ辛を使いました。
お肉はしっかりと焼き色を付けました。
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人参が好きなのでたくさん入れます。
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香り付けにローレルの歯を入れました。
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バリ辛カレーの完成です。
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昨晩の夕食にいただきました。
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自分好みのサラサラで辛くて具ゴロゴロで人参多めのカレーです。
どこのお店で食べるよりも美味しかったです。♪
たくさん作ったので、しばらくは3食カレーです。。
posted by kasho at 06:59| 日記