本格的に寒くなりました。
寒かったので昨夜の夕飯は
クリームシチューを作りました。
定番の具材をカットしました。
人参が好きなのでたくさん入れます。
具だくさんです。香り付けにローリエの葉を入れました。
ルウを入れたら完成です。
ブロッコリーは一緒に入れて煮ると
色が悪くなるので後乗せにします。
パックご飯と一緒にいただきます。
よくクリームシチューはご飯のおかずになるのか?
という議論が起きますが、
私は絶対にご飯のおかず派です。
むしろご飯無しでのクリームシチューはありえません。
とても美味しくいただきました。
クリームシチューであったまりました〜♪
